Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Denpasar mengadakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Pengabmas) di Desa Julah, Kecamatan Tejakula, Buleleng, pada Jumat, 12 September 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk mendampingi keluarga agar terbebas dari stunting dengan tema “Pendampingan Keluarga Berkualitas Bebas Stunting di Desa Julah Kecamatan Tejakula Kabupaten Buleleng”. Ketua Pengabmas Poltekkes Denpasar, I Gusti Ayu Sri Dhyanaputri, menjelaskan bahwa upaya ini melibatkan pembinaan keluarga agar semua anggotanya sehat, sehingga kasus stunting dapat dicegah. Menurutnya, stunting tidak hanya disebabkan oleh kondisi bayi atau balita, tetapi juga faktor kesehatan secara keseluruhan termasuk kesehatan remaja putri yang harus dijaga sejak dini untuk mencegah lahirnya generasi stunting.
Peran ibu sangat penting sebagai penggerak keluarga, mulai dari menyediakan makanan bergizi, menjaga kebersihan dan kesehatan, hingga memahami kebutuhan gizi di berbagai tahap kehidupan. Dengan pengetahuan dan kemampuan yang baik, ibu dapat menjaga kesehatan keluarga secara menyeluruh sehingga stunting dapat dicegah. Desa Julah dipilih karena data Puskesmas Tejakula II menunjukkan adanya 39 kasus stunting di Kabupaten Buleleng, dengan sembilan diantaranya terdapat di Desa Julah.
Kegiatan pendampingan mencakup penyuluhan tentang kebutuhan gizi, kesehatan ibu hamil, pencegahan anemia pada remaja dan ibu hamil, tumbuh kembang anak, serta cara menyajikan makanan bergizi seimbang. Demo memasak juga dilakukan untuk mengajarkan cara mengolah ikan, yang merupakan hasil utama Desa Julah, menjadi hidangan bergizi tinggi protein dan zat besi. Poltekkes Denpasar juga memberikan alat kesehatan kepada ibu-ibu PKK untuk membantu dalam pemantauan kesehatan keluarga.
Salah satu peserta, Ni Wayan Puspayani, menyambut baik edukasi yang diberikan oleh Poltekkes Denpasar dan berterima kasih atas pengetahuan baru yang diperoleh. Dia berharap dapat menerapkan pengetahuan ini di rumah untuk meningkatkan kesehatan keluarganya. Semoga dengan adanya kegiatan ini, Desa Julah dapat memiliki kualitas kesehatan yang baik sehingga anak-anak di sana terbebas dari risiko stunting.
