Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Denpasar telah melaksanakan program Pengabdian kepada Masyarakat (Pengabmas) di Desa Julah, Kecamatan Tejakula, Buleleng. Kegiatan ini bertujuan untuk mencegah kasus stunting di wilayah tersebut dengan tema “Pendampingan Keluarga Berkualitas Bebas Stunting di Desa Julah Kecamatan Tejakula Kabupaten Buleleng.” Ketua Pengabmas Poltekkes Denpasar, I Gusti Ayu Sri Dhyanaputri, menjelaskan bahwa keluarga yang berkualitas merupakan kunci dalam mencegah stunting dengan melibatkan pembinaan keluarga secara menyeluruh. Faktor kesehatan remaja putri juga menjadi perhatian untuk mencegah lahirnya generasi stunting.
Peran ibu di keluarga sangat penting dalam menjaga kesehatan anggota keluarga, termasuk menyediakan makanan bergizi, membiasakan pola hidup sehat, dan memahami kebutuhan gizi keluarga. Pengetahuan dan kemampuan ibu dalam menjaga kesehatan keluarga secara menyeluruh dapat membantu mencegah stunting. Desa Julah dipilih karena terdapat kasus stunting yang signifikan di wilayah tersebut.
Kegiatan pendampingan meliputi penyuluhan tentang kebutuhan gizi, kesehatan ibu hamil, tumbuh kembang anak, cara mengolah makanan bergizi, dan pemeriksaan kesehatan. Ibu-ibu diberikan demo memasak berbahan pangan lokal seperti ikan, menu tinggi protein dan zat besi untuk mencegah stunting. Ibu-ibu PKK dan kader dilibatkan sebagai agent of change untuk edukasi masyarakat Desa Julah.
Poltekkes Denpasar juga memberikan alat kesehatan kepada ibu-ibu PKK untuk membantu monitoring dan edukasi kesehatan rutin di Desa Julah. Partisipan program tersebut, Ni Wayan Puspayani, mengungkapkan rasa terima kasih atas edukasi yang diberikan dan siap untuk menerapkan pengetahuan baru tersebut di rumah demi kesehatan keluarga yang lebih baik.
